Pollo marinado

Pollo marinado

Ingredientes para marinar:
1 cucharada de té de azafrán

1 pimiento rojo

1/2 cucharadita de pimienta negra

4-5 cucharadas de aceite

Ingredientes para el interior de pollo:
1 limón

6-7 ajos

tomillo

Sal del Himalaya

50 gr de mantequilla

Preparación:
Dentro del pollo hay: limón cortado en trozos pequeños, ajo, tomillo, sal gruesa del Himalaya, 50 gr de mantequilla.

Debajo de la piel del pollo: el tomillo y la sal se dejan reposar unas horas.

Hornee en el horno cubierto con papel de aluminio a 200 grados durante 30 minutos, luego retire el papel de aluminio y déjelo por otros 20 minutos para hornear completamente y obtener un hermoso color.

Asar pollo depende de su peso.

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